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Der Sommer ist die perfekte Zeit, um sich mit erfrischenden Getränken zu verwöhnen. Wenn ihr nach einem köstlichen und gleichzeitig gesunden Durstlöscher sucht, ist der Mango Mocktail genau das Richtige für euch! Dieses leckere Rezept kombiniert die Süße reifer Mangos mit der belebenden Frische von Zitronen und Minze. Lasst euch von der Leichtigkeit des Rezepts inspirieren und zaubert euren eigenen exotischen Mango Mocktail!

Ihr braucht:

  • Zitronensaft von 2 Zitronen
  • 2 reife Mangos
  • 100 g Honig
  • Bund frische Minze
  • Mineralwasser
  • Eiswürfel

Zubereitung:

1. Beginnt damit, 2 Zitronen auszupressen und das Fruchtfleisch von den beiden reifen Mangos mit 100 ml Wasser zu pürieren. Dadurch erhaltet ihr die erfrischende Basis für euren Mango Mocktail.

Eine Mango wird aufgeschnitten.
Eine Zitrone wird aufgeschintten.

2. In einem großen Krug vermischt ihr nun das frische Mango-Mark und den Honig, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Der Honig verleiht dem Getränk eine angenehme Süße, die perfekt mit der Säure der Zitronen harmoniert.

Mangopüree wird in einen Krug geleert.
Honig wird in einen Krug geleert.

3. Gebt nun kaltes Mineralwasser und einige frische Minzblätter in den Krug. Die Minze verleiht dem Mango Mocktail nicht nur eine zusätzliche Frische, sondern sorgt auch für eine dekorative Note. Bewahrt den Krug für etwa 1 Stunde im Kühlschrank auf, damit sich die Aromen vollständig entfalten können.

Wasser wird in einen Krug geleert.
Die orange Flüssigkeit in einem Krug wird verrührt.

4. Gebt nun noch Eiswürfel in die gekühlte Limonade. Für eine stilvolle Präsentation steckt ein paar frische Minzblätter, Zitronenscheiben und Mangoschalen auf einen langen Zahnstocher und platziert diesen auf eurem Glas.

Eiswürfel werden in einen Krug gegeben.
Es wird ein Cocktail in ein Cocktailglass geleert.

Gesund und erfrischend

Dieser erfrischend exotische Drink vereint die Aromen des Sommers und ist die perfekte Begleitung für gemütliche Stunden am Pool, entspannte Grillabende oder sommerliche Gartenpartys. Ein weiterer Pluspunkt dieses Rezepts ist die gesunde Note. Die Kombination aus reifen Mangos, frischen Zitronen und Minze liefert wertvolle Vitamine und sorgt für eine natürliche Erfrischung ohne künstliche Zusätze. Gönnt euch eine Auszeit vom Alltag und träumt euch an den Strand. Cheers!